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Anche quest’anno torna a Roma l’appuntamento birrario dicembrino più atteso in assoluto: Birre sotto l’albero. La formula sarà molto simile a quella dello scorso anno, con le giornate clou di sabato 14 e domenica 15 dicembre e l’anteprima di venerdì 13 e la coda di lunedì 16. Quattro giorni accompagnati da una miriade di birre natalizie alla spina e dai loro birrai, provenienti da tutta Italia e non solo. Sabato e domenica protagonista sarà la sacra trinità Ma che siete – Bir&fud – Open Baladin: nel giro di poco più di 500 metri troverete il meglio che il Natale può regalare in forma di pane liquido, con birrai, esperti e appassionati a riempire le vie tra le due sponde del Tevere. Occhio perché il programma prevede per domenica mattina al Bir&fud una “colazione all’inglese” a cura di Birra Stavio.
L’anteprima di venerdì andrà in scena all’ottimo Barley Wine (zona Quadraro), con una tap list da lacrime – grazie Marco per avermela sottoposta in anteprima 🙂 . Lunedì invece gli eventi di chiusura saranno due: uno al Birra+ Pigneto di Roma, l’altro alla Taberna di Palestrina con Kuaska. Vi consiglio di tenere sott’occhio la pagina Facebook dell’evento per rimanere aggiornati su altri appuntamenti e sulle degustazioni del Bir&fud (non dovrebbero mancare anche quest’anno). Inutile dire che sto contando i giorni che ci dividono da Birre sotto l’albero.
Cronache di Birra è una testata online sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.
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