Bierfest Platz è il nome della manifestazione ideata dal birrificio La Piazza di Torino e dedicata alle birre artigianali in stile tedesco. L’edizione 2021 si svolgerà da venerdì 10 a domenica 12 settembre e si avvarrà della presenza di tanti birrifici ospiti: 50&50, Birrificio Castagnero, Aleghe, Baladin, Croce di Malto, Canediguerra, Birrificio del Forte, Ofelia, Altavia e lo svizzero Tranquenard. Tanti gli appuntamenti che si alterneranno durante la tre giorni, come la presentazione delle ultime iniziative de La Piazza (lattine e community), l’assaggio in anteprima della Kaiser Hopfen (una Imperial Pils realizzata insieme a 50&50), l’apertura di botti a caduta, l’organizzazione di visite guidate all’impianto di produzione e la presenza di dj set. La cucina sarà curata dagli chef Maurizio Camilli (ristorante La Piazza) e Marco Santelli (birrificio La Piazza). Maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Facebook di Bierfest Platz.
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