Manca poco più di una settimana a Beer&Food Attraction e ovviamente tutti gli operatori del settore sono già con la testa alla fiera di Rimini. Come abbiamo visto la storica manifestazione B2B (ma ormai anche un po’ B2C) monopolizza il calendario di metà febbraio, lasciando poco spazio ad altri eventi di ampio respiro. Così nella panoramica di oggi sui prossimi appuntamenti birrari ci concentriamo su iniziative minori che si terranno proprio in concomitanza con Beer&Food Attraction e che potrebbero rappresentare una valida alternativa sia per chi sarà presente in fiera, sia per chi resterà a casa. Venerdì 14 febbraio si terrà a Ferrara il tap takeover organizzato da Il Molo e dedicato al birrificio americano Cigar City, mentre lo stesso giorno partirà un lungo weekend presso Malto di Riccione dedicato a quattro interessanti birrifici. In entrambi gli eventi saranno presenti i birrai. Per chi resterà a Roma merita menzione l’evento di domenica 16 presso Luppolo Station incentrato sulle birre di Verdant e carne finlandese Sashi. Infine all’interno di Beer&Food Attraction segnalo un appuntamento che mi vedrà protagonista: la presentazione dell’impianto entry-level di Easybräu-Velo con il debutto in società del neonato Birrificio Bossum di Roma. Ci vediamo in Romagna!
