Causa trasferimento mettiamo in vendita un birrificio artigianale completo, perfetto per la produzione di birra su piccola scala ma con caratteristiche professionali.
La sala cottura è composta da:
- Tino ammostamento e filtro con capacità di 250 litri, ideale per il processo di mashing e filtrazione delle trebbie.
- Tino di bollitura e Whirpool separati per un’efficace cottura e chiarificazione del mosto.
- Tino per il risciacquo delle trebbie, dotato di resistenza in acciaio inox con termostato, per un controllo preciso della temperatura.
La sala cottura è completamente automatizzata grazie a un PLC, che gestisce temperature e tempi, offrendo un processo produttivo preciso e ripetibile.
Incluso nella vendita anche un mulino a rulli che macina fino a 120 kg di malto all’ora, perfetto per sostenere una produzione costante.
Tutte le attrezzature sono in ottime condizioni, pronte all’uso.
Opzione di acquisto separato: Le attrezzature possono essere vendute anche separatamente.
Prezzi:
- Sala cottura 12.000 euro
- Mulino 500 euro
- Fermentatore 2.500 euro
- Tino accumulo acqua 1.000 euro
Prezzo trattabile. Per maggiori informazioni o per fissare un appuntamento, è possibile contattare Alfonso Carullo al numero 3488523649.
