Il Birrificio Manto Bianco cede e vende impianto birrificio artigianale completo. Di seguito il dettaglio dei componenti principali:
- Sala cottura di 500 lt costituita da Tino di ammostamento e cottura, filtro con taglia trebbie automatico, Whirlpool, plc.
- Alimentazione idrica generale.
- Serbatoio in acciaio inox da 1000 lt per la raccolta dell’acqua fredda.
- Serbatoio dell’acqua calda trattata da 1000 lt in acciaio inox.
- Serbatoio di Priming e ulteriore bollitore (per doppia cotta in giornata) da 1000 lt in acciaio inox.
- Sistema di filtrazione in pressione.
- Fermentatori / maturatori troncoconici da 10 hl isobarici.
- Generatore di vapore istantaneo, elettrico, potenza 40 Kw.
- CIP automatico con doppio serbatoio da 350 lt ciascuno.
- Imbottigliatrice manuale “mori” a sette becchi.
- Tappatore automatico ad aria compressa con doppia boccola in dotazione.
- Bilancia elettronica trasportabile, del tipo a terra.
- Mulino per la macinazione del malto “ Roppi 1100 “.
- Refrigeratore d’acqua condensato ad aria MTA 8 kw trifase 380/400 Volt.
- Etichettatrice “enos” completa di testata per controetichetta tonda, testa fascette girocollo adesive, stampante INK JET ANSER, attrezzatura per imbottigliatrice conica.
- CELLA DI RIFERMENTAZIONE a temperatura positiva costruita con pannelli sandwich dello spessore di mm 100 dalle dimensioni interne di:
- Larghezza cm 340
- Profondità cm 510
- Altezza utile interna cm 305
- Porta scorrevole in asse dim 120*220
- 29. CELLA DI MATURAZIONE (FREDDA) con refrigeratore negativo temperatura – 4 °C dalle dimensioni interne di:
- Larghezza cm 340
- Profondità cm 510
- Altezza utile interna cm 305
- Porta scorrevole in asse dim 120*220
- CELLA DI CONSERVAZIONE DEI MALTI E CELLETTA DI MACINAZIONE MALTI dalle dimensioni interne di:
- Larghezza cm 477
- Profondità cm 510
- Altezza utile interna cm 305
- Porta scorrevole in asse dim 120*300
- CELLA CANTINA CONSERVAZIONE PRODOTTO FINITO dalle dimensioni interne di:
- Larghezza cm 770
- Profondità cm 570
- Altezza utile interna cm 700
- Porta scorrevole in asse dim 200*300
- Frigorifero industriale per la conservazione dei lieviti ELECTROLUX PROFESSIONAL USATO
- Frigorifero industriale con frigorifero e congelatore per conservazione prodotti deperibili per birrificazione marca ELECTROLUX PROFESSIONAL
- Quadro elettrico generale di sala cotte completamente cablato
Chi è interessato può scrivere una mail all’indirizzo [email protected].
