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Prossimi eventi: BeerCatania Oktobeerfest, Caution Barrication Fest e convegno LOB.IT

Il periodo tra ottobre e novembre è forse quello più tranquillo dell’anno in termini di appuntamenti birrari: una pausa fisiologica dopo la scorpacciata estiva e prima delle iniziative per le festività natalizie. Nonostante la relativa penuria di eventi, torniamo sull’argomento per segnalarne tre interessanti e molto diversi tra loro. Oggi prende il via a Catania una versione speciale per i 10 anni di BeerCatania, omaggiando – almeno come periodo – l’Oktoberfest. A inizio novembre riflettori puntati in Brianza, dove si terrà l’edizione 2025 di Caution Barrication Fest del birrificio Menaresta, e a Parma, dove si terrà il convegno sulla filiera promosso dal progetto LOB.IT. Buone bevute a tutti!

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BeerCatania Oktobeerfest 2025

A Catania (CT) - dal 24/10/2025 al 26/10/2025 (scheda)

È in programma da venerdì 24 a domenica 26 ottobre presso il SAL Spazio Avanzamento Lavori di Catania la manifestazione BeerCatania Oktobeerfest, versione ottobrina del celebre evento birrario cittadino. Alle spine del locale saranno disponibili a rotazione più di 100 birre da tanti birrifici italiani, come Nama Brewing, Brewfist, Ca’ del Brado, War, Zona Mosto, Evoqe, Antikorpo, Lambrate, 50&50 e altri, più un paio di produttori stranieri. Il programma prevede laboratori di degustazione, street food per tutti i gusti, area bambini, dj set e la prima edizione degli Stati generali della birra artigianale siciliana a cura di Beer Sicilia Hub. Maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Facebook di BeerCatania.

Caution Barrication Fest 2025

A Carate Brianza (MB) - il 02/11/2025 (scheda)

Si terrà domenica 2 novembre l’edizione 2025 di Caution Barrication Fest, l’iniziativa del birrificio Menaresta dedicata alle birre fermentate e affinate in legno. Presso la sede di Carate Brianza (MB) saranno disponibili oltre 40 produzioni italiane e straniere tra Lambic, sour, barricate e sidri, compresi i nuovi blend di Birra Madre e l’inedita Ma’ Rouge con lamponi. Il programma prevede la presenza di diversi birrai ospiti, laboratori, visite guidate al birrificio, mostra, pane e cibo di qualità, musica dal vivo e dj set. Per spezzare gli assaggi “acidi”, presso la tap room di Menaresta saranno attaccate birre convenzionali. Per approfondimenti e aggiornamenti potete tenere d’occhio la pagina Facebook dell’evento.

Convegno LOB.IT e UniParma

A Parma (PR) - il 06/11/2025 (scheda)

Giovedì 6 novembre, nell’ambito del progetto nazionale LOB.IT, il CREA e l’Università degli studi di Parma organizzano il convegno “LOB.IT e UniParma: sinergie per una filiera brassicola innovativa“. L’evento, che si terrà presso l’Università di Parma, si propone di approfondire le prospettive di ricerca, innovazione e trasferimento tecnologico lungo la filiera brassicola italiana, attraverso le esperienze di ricerca maturate dai ricercatori coinvolti nel progetto. Il programma prevede relazioni tecnico-scientifiche su luppolo, orzo e cereali da malto, lieviti di birra, statistica e strumenti di policy, oltre a tavole rotonde e case studies. Per iscriversi e saperne di più è possibile consultare il sito del CREA.

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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