Vendesi impianto produttivo birra completo da hl 14 Ecobrewtech:
- 1 tino mash con falso fondo e motoriduttore per rastrello alimentato a vapore
- 1 tino bollitura con whirpool compresa pompa alimentato a vapore (entrambi con interno in acciaio ed esterno in rame e montate su telaio acciaio rialzato)
- 2 cisterne di accumulo termoregolabili Azzini acqua fredda da hl 24 e acqua calda da hl 12 comprensive di 3 pompe (2 ricircolo e 1 trasferimento)
- 3 fermentatori troncoconici isobarici termoregolabili da hl 13 Azzini con portella passo d’uomo frontale
- 4 tini di maturazione/stoccaggio fondo piatto isobarici termoregolabili da hl 13 Azzini con portella passo d’uomo frontale
- 1 scambiatore di calore in linea con candela porosa per ossigeno
- 1 filtro pressa a cartoni
- 1 mulino con coclea e motore annesso
- 1 imbottigliatrice a 4 vie manuale
- 1 etichettatrice manuale
- 1 pompa carrellata
- 1 generatore di vapore revisionato a nuovo dall’azienda costruttrice mai attivato
- tubi per trasferimento, clamp
- quadro di comando in acciaio con comandi valvole elettropneumatiche per impianto produttivo e valvole elettriche per impianto raffreddamento con funzionamento automatico con plc (esistente) o manuale
- 1 serbatoio per glicole da 700 lt (senza chiller di raffreddamento)
La sala cottura è in rame.
L’importo richiesto è di euro 80.000.
Chi è interessato può chiamare il numero 3393982535 o scrivere all’indirizzo email ristoranteatlas@gmail.com.
