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Vendesi sala cotta

Vendo sala cotta composta da:

  • 2 Caldaie riscaldate a gas capacità 280 litri coibentate con 5 cm di lana roccia interno in AISI 316L esterno e rivestimento isolazione AISI 304L spessore 2 mm con battifiamma
  • 1 Tino filtro della capacità di 266 litri con 2 attacchi tangenziali, fondo leggermente conico provvisto di scarico centrale coibentato con 5 cm di lana roccia interno,esterno e rivestimento isolazione AISI 304L
  • 1 Fondo filtrante compatibile con le due caldaie e il filtro foro 2 mm spessore 1,5 mm con telaio portante in piattina inox da 5 mm
  • 1 Tino refrigerato da 250 litri per la produzione di acqua gelida
  • Bassissimo consumo di Gpl, con 10€ fate una cotta completa.

Prezzo affare

Contattare 3282851667 o 3403334567

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Whirpool
Whirlpool senza fondo filtrante sono prersenti due ingressi tangenziali e uno scarico centrale sul fondo leggermente conico
Whirlpool o effettuando la doppia cotta tino di ammostamento
Whirlpool fondo filtrante rimovibile nel caso venga usato come tino di ammostamento
Tino ammostamento o preparatore acqua calda è munito di sonda temperatura e motoriduttore con agitatore
Preparatore acqua gelida
Interno preparatore acqua gelida
Interno bollitore
Interno bollitore
Interno bollitore, fine bollitura senza aver effettuato il whirlpool
Caldaia di bollitura sonda
Caldaia di bollitura portasonda
Bruciatore uno sul tino di ammostamento e uno sul bollitore

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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