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Vendonsi impianto da 90 litri e attrezzature di complemento

Vendesi impianto Marican da 90 litri per la produzione di birra artigianale e attrezzature di complemento.

L’impianto è un Marican L90MIX3 da 90 litri a tre caldaie del 2013 in ottime condizioni: ammostamento e spargi elettriche 220 volt, caldaia di bollitura a gas gpl, garantisce un discreto risparmio sui costi di produzione.

Completamente in acciaio inox aisi 304 è montato su telaio anch’esso di acciaio inox con ruote. La macchina è dotata di plc per l’automazione delle fasi di ammostamento e possibilità di registrazione delle ricette. Scambiatore a piastre, whirpool automatico e tino aggiuntivo per la doppia cotta.

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E’ dotato di 2 pompe autoadescanti per la movimentazione del liquido. Assieme alla macchina vengono ceduti anche: un tino di acciaio inox per il priming (con mescolatore manuale) da 110 litri, un tino di servizio di inox da 55 litri , tutti i tubi e raccordi necessari per il suo immediato utilizzo e altro materiale e attrezzature di servizio tra cui un rifrattometro digitale.

Oltre all’impianto cediamo, eventualmente in modo separato, un mulino manuale Marican a rulli, un fermentatore termocontrollato caldo/freddo da 120 litri, un fermentatore troncoconico da 200 litri, una imbottigliatrice Enolmatic, 8 fusti in acciaio da 30 litri con fondo e testa protetti con gomma e 5 fusti di acciaio da 15 litri.

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Il prezzo di vendita dell’impianto è fissato a 11.000 €.

Per informazioni potete chiamare il numero 3357454653.

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Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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