Il Birrificio della Granda vende impianto di produzione per 12HL di mosto di birra a 16 Plato.
Si tratta di un impianto della Simatec con le seguenti caratteristiche:
- tino per ammostamento/bollitura/whirpool controllato da PLC
- tino di filtrazione di ampia superficie, caratterizzato da elevata resa e velocità di filtrazione
- scambiatore di calore per la produzione “in linea” di acqua calda per lo sparge
- pompa volumetrica monovite per lo spostamento del mosto con il massimo della delicatezza
- pompa centrifuga per lavaggi dell’impianto
- scambitore di calore “tubo in tubo” a doppio stadio che unisce all’effecienza la massima facilità di pulizia e sanificazione
L’impianto è attualmente ancora in uso presso il birrificio, per cui può essere visionato e può essere verificato il suo funzionamento.
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Trattative riservate.
Per richiesta di approfondimenti scrivere a: [email protected]
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