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Il Birrificio Trunasse vende sala cottura da 320 litri e attrezzature varie

Causa passaggio a configurazione superiore, il Birrificio Trunasse di...

Radical Brewery (Lucca) si propone per la produzione di birra conto terzi

Il birrificio Radical Brewery (Lucca, Toscana) si propone sul...

Birrificio ligure vende impianto di produzione completo con sala cotte da 5 hl

Birrificio ligure vende impianto di produzione da 500 litri,...

Tag: steam beer

Cultura birraria

Oltre le Imperial Pils e le American IPA: i veri stili birrari americani

Andrea Turco -
In diverse occasioni su Cronache di Birra ho fatto riferimento all'americanizzazione dei gusti dei bevitori, sottolineando il dominio "culturale" che i birrifici statunitensi sono...
Birre

Storia nel bicchiere: bersi il capostipite di uno stile birrario

Andrea Turco -
Uno degli aspetti più affascinanti della nostra bevanda preferita è l'immensa varietà di incarnazioni che può assumere. Esistono decine di stili appartenenti alle tradizionali...
Birre

Celebrare la settimana americana della birra artigianale con una Steam Beer

Andrea Turco -
In questi giorni è in corso negli Stati Uniti la settimana della birra artigianale. E' un evento pensato per dare visibilità alla birra di...

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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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