La birra polacca tra sfide e opportunità: intervista a Marcin Malecki di Browar Maryensztadt

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Andrea Turco - 5 Maggio 2025

Nel panorama europeo della birra artigianale, la Polonia rappresenta una realtà in forte evoluzione, capace di coniugare slancio creativo, attenzione alla qualità e una...

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Dove bere a Varsavia, una delle nuove frontiere della birra artigianale in Europa

Niccolo' Querci - 22 Aprile 2024

Varsavia è una città dalla storia particolarmente travagliata. Tristemente famosa per le terribili vicende legate al ghetto ebraico, è stata quasi completamente ridotta di...

Opinioni e tendenze

European Beer Trends: bene la ripartenza dell’Italia, male quella di Germania e Repubblica Ceca

Andrea Turco - 19 Gennaio 2023

D'accordo, superata la prima metà di gennaio sarebbe opportuno smetterla di guardare all'anno appena concluso. Prima di voltare pagina c'è però un altro importante...

Una pinta da lontano

Mini tour birrario della Polonia: Varsavia e Cracovia

Niccolo' Querci - 31 Marzo 2017

Visitai per la prima volta la Polonia sette anni fa. Ebbi l’impressione di una nazione ancora molto disorganizzata e in cui era molto difficile...

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Tag: polonia