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Il birrificio LZO (provincia di Treviso) cerca un birraio e un commerciale

Il birrificio LZO sta crescendo e siamo in cerca...

Birrificio artigianale sul lago di Garda vende impianto da 10hl, fermentatori, fusti e attrezzatura varia

Birrificio artigianale sul lago di Garda vende impianto da...

Birrificio siciliano vende impianto con sala cottura da 8 hl

Birrificio siciliano vende impianto di produzione birra a uso...

Tag: ingredienti strani

Opinioni e tendenze

Italia patria del “famolo strano”? I concorsi birrari dicono il contrario

Andrea Turco -
Questo periodo dell'anno è sempre animato dai risultati dei concorsi internazionali, capaci talvolta di stimolare riflessioni interessanti. Ad esempio, spulciando le medaglie conquistate dai...
Opinioni e tendenze

Siamo sicuri che i birrai italiani siano davvero creativi?

Andrea Turco -
Spesso il modo più ricorrente per definire le caratteristiche dei birrai italiani è di fare ricorso al concetto di creatività. Vi sarà senz'altro capitato...
Opinioni e tendenze

E fu così che i birrai italiani abbandonarono gli ingredienti strani

Andrea Turco -
Grazie alla disponibilità di Vincenzo Monaco, qualche giorno fa sono riuscito finalmente a vedere privatamente il documentario Brew It, realizzato da Black House Production....

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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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