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Vendesi impianto completo con sala cotte da 250 litri

Vendesi impianto per produzione di birra completo per passaggio...

Mastro birraio senior con lunga esperienza cerca un impiego in un birrificio italiano

Sono Alexandru Moisa, Chimico-Mastro Birraio Senior e consulente con...

Vendesi misuratore fiscale del mosto per birrificio

Vendesi misuratore fiscale del mosto per birrificio. Marca Krohne...

Tag: ducato

Opinioni e tendenze

Se anche le multinazionali abbandonano i birrifici craft: è la fine della birra artigianale in Italia?

Andrea Turco -
L'inizio del 2022 per la birra italiana è stato scandito dalle mosse dell'industria e in particolare dall'apparente disimpegno delle multinazionali nei confronti di alcuni...
Birre

Un filone da (ri)scoprire: i blend tra alte fermentazioni e Lambic tradizionali

Andrea Turco -
Mercoledì scorso si è tenuta la prima lezione del nostro Master online sulle birre acide e selvagge, un'iniziativa giunta alla sua terza edizione e...
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Il Birrificio del Ducato vende la sua storica sala cottura

Andrea Turco -
Per completamento vendita del vecchio impianto produttivo di Roncole Verdi (PR), Birrificio del Ducato offre la sala cottura storica del birrificio, ereditata da Birrificio...
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Birrificio del Ducato vende intero impianto produttivo (sala cotte da 800 litri)

Andrea Turco -
Per dismissione del vecchio impianto produttivo di Roncole Verdi (PR), Birrificio del Ducato vende l'intera attrezzatura produttiva comprensiva di: Sala cotte a 3 tini...
Fast news

Giovanni Campari lascia il Birrificio del Ducato

Andrea Turco -
Con un comunicato informale apparso sul proprio sito web, il Birrificio del Ducato ha annunciato la definitiva uscita dalla società di Giovanni Campari e...
Birre

Riferimenti illustri: quando i nomi delle birre non lasciano spazio a dubbi

Andrea Turco -
Uno degli aspetti più interessanti del mondo della birra è che consente spesso un approccio informale, fuori dalle regole e talvolta provocatorio. È questa...
Opinioni e tendenze

La tortuosa evoluzione italiana del formato da 33 cl: un precedente per le lattine?

Andrea Turco -
Come abbiamo documentato recentemente, sono diversi i birrifici italiani che hanno finalmente deciso di affidarsi alla lattina come alternativa alla bottiglia. La tendenza rappresenta...
Eventi

Ancora una buona Italia allo European Beer Star: 7 ori, 4 argenti e 4 bronzi

Andrea Turco -
Oggi capita sempre più spesso che una birra, italiana o straniera, si pubblicizzi evidenziando il riconoscimento ottenuto in qualche concorso birrario. Esistono però concorsi...
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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