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Tag: dop

Birra e abbinamenti

D.O.B. (Di Origine Birraria): un menu con le DOP italiane abbinate alla birra artigianale

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Qualche mese fa abbiamo introdotto lo scherzoso concetto delle Denominazioni di Origine Birraria, ossia abbinamenti tra la nostra amata bevanda e i prodotti coperti...
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Anche la birra ha suoi marchi di tutela IGP, DOP e STG

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