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Il Birrificio Trunasse vende sala cottura da 320 litri e attrezzature varie

Causa passaggio a configurazione superiore, il Birrificio Trunasse di...

Radical Brewery (Lucca) si propone per la produzione di birra conto terzi

Il birrificio Radical Brewery (Lucca, Toscana) si propone sul...

Birrificio ligure vende impianto di produzione completo con sala cotte da 5 hl

Birrificio ligure vende impianto di produzione da 500 litri,...

Tag: boston beer

Una pinta da lontano

Il futuro delle Lager artigianali americane: innovazione e nuove tendenze

Lotte Peplow -
Le Lager compongono la famiglia di birre più diffuso al mondo. Il loro successo risiede in un profilo generalmente accessibile e rinfrescante, capace di...
Fast news

Boston Beer acquista Dogfish Head: operazione tutta craft da 300 milioni di dollari

Andrea Turco -
Come riportato da Brewbound, qualche ora fa è stata annunciata la fusione tra i birrifici americani Boston Beer Co. e Dogfish Head. L'operazione, del...
Opinioni e tendenze

I grandi marchi craft in calo a causa di consumatori “annoiati”. Ma è proprio così?

Andrea Turco -
In questi giorni sta ricevendo parecchia attenzione un articolo apparso la scorsa settimana sul sito Vinepair. Il senso del pezzo a firma Cat Wolinski...
Opinioni e tendenze

E ora i marchi crafty di AB Inbev vendono più di qualsiasi birrificio artigianale

Andrea Turco -
Tutte le volte che su Cronache di Birra o in altre sedi ho parlato del fenomeno delle acquisizioni dell'industria, ho sempre sottolineato il pericolo...
Notizie

I Millennials stanno uccidendo la birra artigianale?

Andrea Turco -
Nella rassegna stampa delle ultime settimane mi è capitato di imbattermi a più riprese in alcuni articoli che individuavano nei Millennials (cioè i componenti...
Notizie

Altro che collaborazioni: Boston Beer trascina Anchor in tribunale

Andrea Turco -
Quando parliamo del movimento artigianale americano, spesso citiamo il forte legame fraterno che coinvolge i vari birrai. Che sia reale fino in fondo o...
Notizie

Definizioni e pionieri della birra americana

Andrea Turco -
Spesso in Italia si fa un gran discutere della definizione di birra artigianale, un tema che in alcune occasioni è stato al centro di...
Birre

Novità birrarie da Belgio e Stati Uniti

Andrea Turco -
Come ormai capita con regolarità, oggi vi aggiorno sulle novità brassicole provenienti dall'estero. Come al solito le notizie non mancano, anche se...
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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