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Il birrificio Isola vende etichettatrice, filtri e altre attrezzature

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Il birrificio Elav vende fermentatori e maturatori orizzontali

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Tag: birre acide

Il fermentatore nell'armadio

Mini guida per avvicinarsi alla produzione di birre wild e sour in casa

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Novità da Unionbirrai su birre acide e Decreto Sostegni

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Le derive ossessive dell’homebrewing

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Fare birra in casa dovrebbe essere un passatempo, una distrazione che spezza la routine quotidiana regalando momenti di svago e rilassatezza. Con il beneficio...
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Viaggio nell’acido: le diverse tipologie di sour beers

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A differenza di quanto succede per il vino, è bene ricordare che nella birra l'acidità è un grave difetto e una caratteristica assolutamente indesiderabile....

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