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Il Birrificio Otus vende un’infustatrice per fusti Polykeg

Il Birrificio Otus vende un'infustatrice B.R.A. del 2016 per fusti...

Vendesi birrificio completo in Puglia con cessione del relativo marchio

Vendesi birrificio completo per cessione attività produttiva. La vendita comprende...

Birrificio sardo vende imbottigliatrice appena revisionata

Birrificio della provincia di Nuoro vende imbottigliatrice birra/vino (non...

Tag: birra d'abbazia

Notizie

Cos’è questa storia della vendita del birrificio monastico più antico del mondo

Andrea Turco -
Quando si parla di birrifici monastici, il rischio di scivolare nella retorica è sempre dietro l’angolo. Tradizione millenaria, silenzio dei chiostri, ricette tramandate nei...
Media, libri e pubblicazioni

Report è tornato a parlare di birra con un ottimo focus sulle trappiste (e sulle birre d’abbazia industriali)

Andrea Turco -
Dopo l'ottimo riscontro di pubblico della puntata dedicata alla birra, Report è tornato a occuparsi della nostra bevanda anche domenica 15 giugno dedicandole poco...
Cultura birraria

Tradizioni e consuetudini dei luoghi brassicoli più insoliti

Andrea Turco -
Com'è fatto un birrificio? Beh, a questa domanda credo che ognuno di voi possa rispondere con una certa precisione, almeno a grandi linee. E...
Cultura birraria

I diversi livelli di astrazione degli stili birrari

Andrea Turco -
In passato ho affrontato l'argomento "stili birrari", interrogandomi se e quando il loro impiego è utile e sensato. Traendo ispirazione da un recente post...

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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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