Nuove birre da Crak + Other Half, Birrone, ‘A Magara + Alveria e altri

Birre

Nuove birre da Crak + Other Half, Birrone, ‘A Magara + Alveria e altri

Andrea Turco - 20 Giugno 2018

"Signora vuole cambiare il suo fustino di detersivo con due di un'altra marca?". Più o meno recitava così un celebre spot televisivo in onda...

Luoghi

Un tour birrario a Bologna: com’è cambiata la città negli ultimi 5 anni

Jacopo Mazzeo - 2 Febbraio 2016

L’ultima volta che scrissi di birra a Bologna fu circa cinque anni fa, nel 2011. Proprio quando mi stavo per trasferire nel Regno Unito,...

Birre

Nuove birre da Etnia, Jungle Juice, La Ribalta e altri

Andrea Turco - 25 Gennaio 2016

Cominciamo la panoramica di oggi sulle nuove birre italiane con un'anteprima assoluta: la Be Strong del birrificio Etnia. L'ultima nata dalle mani del birraio...

Luoghi

Nuovi pub e beershop italiani: Bologna esulta, ma non è sola

Andrea Turco - 15 Aprile 2013

Cominciamo la settimana in modo insolito, cioè raccontando delle nuove aperture birrarie in giro per l'Italia. Se escludiamo infatti gli articoli sui giovani birrifici,...

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Il vademecum del bravo giudice BJCP

Un menu nuovo di… zucca: come abbinare la birra artigianale alla regina dell’autunno

Perché produrre gli stili belgi in casa è così difficile (e come porvi rimedio)

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Rotorcraft Brewery propone produzione e imbottigliamento a contratto

Il birrificio Rotorcraft vende un hop gun isobarico

Vendesi centrifuga a dischi con capacità effettiva fino a 3000lt/h

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Tag: birra cerqua