Birrovagando per l’Europa Centrale (parte III): Sassonia

Viaggi

Birrovagando per l’Europa Centrale (parte III): Sassonia

Niccolo' Querci - 23 Settembre 2021

Si conclude oggi il resoconto del mio viaggio estivo tra Franconia, Repubblica Ceca e Sassonia. Dopo aver raccontato la birra di Bamberga, Oberfranken e...

Opinioni e tendenze

Gose italiane: come i nostri birrifici interpretano lo stile salato di Lipsia

Andrea Bedini - 14 Dicembre 2020

Ho sempre trovato quello delle Gose uno stile birrario affascinante, per via della sua complessità ed unicità di preparazione. Si tratta di birre nella...

Notizie

Ca’ del Brado e Brewfist vincitori degli ultimi contest di Whatabeer

Andrea Turco - 2 Ottobre 2019

Se siete assidui lettori di Cronache di Birra ricorderete che lo scorso 3 settembre annunciammo il lancio di Whatabeer, la nuova app "ludica" dedicata...

Eventi

“Me dai ‘na chiara?”: il mio resoconto

Andrea Turco - 18 Maggio 2011

Come largamente anticipato negli scorsi giorni, ieri ho condotto al Blind Pig di Roma la terza e ultima (a meno che nel frattempo non...

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Birra artigianale e panettoni: 5 abbinamenti da provare per un Natale gustoso

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Tag: bayerischer bahnhof