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Il Baldo Birraio (Lago di Garda) cede attività di birrificio con impianto da 10 hl e pub

Il birrificio artigianale Il Baldo Birraio, in provincia di...

Vendesi impianto completo con sala cotte da 250 litri

Vendesi impianto per produzione di birra completo per passaggio...

Mastro birraio senior con lunga esperienza cerca un impiego in un birrificio italiano

Sono Alexandru Moisa, Chimico-Mastro Birraio Senior e consulente con...

Tag: baladin

Opinioni e tendenze

Che 2024 è stato per la birra artigianale

Andrea Turco -
Talvolta per stilare un bilancio dell'anno appena passato conviene partire dalle aspettative che si avevano dodici mesi prima. All'epoca ci lasciammo con toni molto...
Birre

Nuove birre da Baladin, Rebel’s + Ritual Lab, Chianti Brew Fighters, Dank + Zona Mosto e altri

Andrea Turco -
Come anticipato ieri, prima della consueta pausa estiva dobbiamo smarcare alcune segnalazioni di nuove birre italiane. Dunque eccoci di nuovo qui per un ulteriore...
Birre

Nuove birre da Brewfist, 50&50, Lambrate, War + Bastian Contrario, Baladin, Wild Raccoon e altri

Andrea Turco -
Quella delle Pastry Sour è una tipologia ancora poco indagata dai birrifici italiani. Con questa espressione si indicano birre acide prodotte con adjuncts da pasticceria,...
Opinioni e tendenze

Come alcuni birrifici italiani hanno iniziato a confezionare beer cocktail premiscelati

Andrea Turco -
Dopo anni di riluttanza, negli ultimi tempi il settore della birra sembra aver sposato con convinzione quello della miscelazione. Oggi l'incontro tra i due...
Notizie

Parte alla grande il crowdfunding di Baladin: raccolti 2,5 milioni di euro in sole 24 ore

Andrea Turco -
Aggiornamento del 12 marzo - La campagna di crowdfunding di Baladin ha raggiunto l'obiettivo dei 5 milioni di euro in soli sei giorni e...
Notizie

I piani di Baladin entro il 2028: crowdfunding, 100.000 hl annui e birrificio collettivo

Andrea Turco -
Questa mattina si è tenuta a Milano un'importante conferenza stampa del birrificio Baladin di Piozzo (CN), indetta per presentare i piani dell'azienda per i...
Birre

12 birre da assaggiare a Eurhop Beer Festival 2023

Andrea Turco -
Tra poco più di ventiquattro ore comincerà a Roma l'edizione 2023 di Eurhop, che si prospetta anche quest'anno un appuntamento imperdibile per ogni appassionato....
Media, libri e pubblicazioni

Birra e fumetti: quando i birrifici italiani sposano le graphic novel

Andrea Turco -
Il fumetto è uno strumento straordinario, che un approccio superficiale spesso associa esclusivamente alla letteratura per ragazzi. In realtà è un medium "narrativo" come...
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