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Il Birrificio Trunasse vende sala cottura da 320 litri e attrezzature varie

Causa passaggio a configurazione superiore, il Birrificio Trunasse di...

Radical Brewery (Lucca) si propone per la produzione di birra conto terzi

Il birrificio Radical Brewery (Lucca, Toscana) si propone sul...

Birrificio ligure vende impianto di produzione completo con sala cotte da 5 hl

Birrificio ligure vende impianto di produzione da 500 litri,...

Tag: alcohol free

Opinioni e tendenze

La comunicazione della birra analcolica: limiti e prospettive per i birrifici artigianali

Andrea Turco -
Che vi piaccia o no, gli analisti parlano chiaro: entro il 2026 il mercato della birra analcolica supererà i 29 miliardi di dollari, trasformando...
Notizie

La Trappe Nillis: arriva dai Paesi Bassi la prima birra trappista senza alcol

Andrea Turco -
Come abbiamo documentato in passato, negli ultimi anni il mondo della birra trappista ha subito profonde trasformazioni. Per decenni è rimasto un microcosmo cristallizzato...
Notizie

Brewdog ha inaugurato a Londra un pub con solo birra analcolica

Andrea Turco -
Molti di voi potrebbero pensare che l'idea di un pub per astemi sia una delle peggiori aberrazioni concepibili da mente umana. Eppure a maggio...
Opinioni e tendenze

Low-alcohol e birre analcoliche: è “leggera” la nuova frontiera dell’artigianale

Andrea Turco -
Nella comunità degli appassionati la birra a basso contenuto alcolico è spesso vista come una piaga della società moderna. I motivi sono molteplici. Da...

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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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