Poco più di un anno fa Cronache di Birra organizzò il suo primo corso di degustazione online, realizzando un progetto in cantiere da diversi anni ma rimasto nel cassetto fino all’arrivo della pandemia. Quell’esperimento ebbe un successo inaspettato, tanto da diventare un appuntamento fisso: in questi mesi si sono tenute sette edizioni dell’iniziativa, andate tutte sold out in pochissimo tempo. Il corso ha dimostrato che la fruizione online offre una miriade di vantaggi, capaci di bilanciare ampiamente la perdita di quel quid fornito dal contatto fisico. Così a dicembre 2020 gli affiancammo il primo master online sull’abbinamento birra-cibo, un’idea senza precedenti che fu accolta con grande entusiasmo da tutti i partecipanti. A quel punto la strada era tracciata e il passo successivo praticamente scontato: questione di tempo e sarebbe arrivata una piattaforma a firma Cronache di Birra completamente dedicata alla didattica birraria. Oggi finalmente possiamo annunciare questo nuovo progetto, nel quale riponiamo grandi aspettative: Formazione Birra, un portale sviluppato appositamente per corsi e master sulla birra artigianale.