È molto interessante l’evento Caution Barrication Fest, in programma sabato 24 novembre presso il Birrificio Menaresta di Carate Brianza (MB). L’iniziativa prende il nome dalla barricaia del birrificio, battezzata Caution Barrication Area – solo io ci leggo una felice citazione del gruppo progressive italiano Area? 🙂 – e non a caso sarà incentrata totalmente sulle birre che vivono di lieviti selvaggi e di passaggi in legno. Saranno presenti le produzioni della casa (su tutte Birra Madre), ma anche quelle di 11 birrifici ospiti: Carrobiolo, Draco’s Cave, Lariano, Klanbarrique, Lambrate, Montegioco, Opperbacco, Orso Verde, Rurale e Stradaregina. Il programma prevede un paio di birre classiche defaticanti, cibo della tradizione, artisti e musica folk. La cantina e il birrificio saranno chiaramente aperti alle visite. Per dettagli e aggiornamenti tenete d’occhio la pagina Facebook dell’evento.
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