Acido Acida 2021

Da quando è cominciata la pandemia Acido Acida è stato uno dei pochissimi festival birrari che non si è fermato. L’edizione 2021 si terrà da giovedì 2 a domenica 5 settembre, sempre presso lo splendido Chiostro di Santa Maria della Consolazione a Ferrara, confermando un format ormai rodato nonostante le restrizioni sanitarie – per fortuna meno vincolanti rispetto ai mesi passati. Il focus sarà incentrato sulle birre britanniche, con un occhio di riguardo per le produzioni acide, ma in realtà saranno presenti anche diversi birrifici dall’Italia e dal resto del mondo. L’elenco è molto interessante: Antica Contea, Blond Brothers, PLB, Cask Irpinia, Torre Mozza, Liquida, Monpier de Gherdeina, Collective Arts, Deschutes, Garage, To Ol e Gallia Paris, più tutte le referenze presenti nella bottaia (Yonder, Kernel, Partizan, Siren, Wild Beer, Vocation, Polly’s Brew, Vault City, Burning Sky, Brewpoint, ecc.). Il programma prevede angolo beershop (anche con crawler), musica dal vivo, cucina, laboratori e la tappa del concorso di homebrewing di Mobi. L’ingresso è gratuito ma è richiesta la prenotazione, il cui link è disponibile, insieme ad altri dettagli, sulla pagina Facebook di Acido Acida.