Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.
Ultimi articoli
Notizie
Leggi, riforme e chiarimenti: importanti novità per i birrifici artigianali italiani
A trent'anni dalla sua nascita, la birra artigianale italiana...
Opinioni e tendenze
Il turismo della birra in Italia, tra progetti interessanti, pesanti ritardi e prospettive future
L’estate scorsa ho avuto modo di collaborare con un...
Birre
Nuove birre da Antikorpo (anche con Busa dei Briganti), Alder, Altotevere, LZO, Retorto e Chiarodiluna
Con l’avvicinarsi della primavera, i birrifici italiani tornano a...
Cultura birraria
Tutte sulle Belgian Pale Ale (o Spéciale Belge): storia, caratteristiche e aneddoti
Sabato 14 marzo si terrà, per la prima volta...
Newsletter
Al bancone è la nostra newsletter quindicinale con notizie, iniziative ed eventi sulla birra artigianale.
Leggi, riforme e chiarimenti: importanti novità per i birrifici artigianali italiani
A trent'anni dalla sua nascita, la birra artigianale italiana sembra giunta a una fase di svolta. Finiti gli anni del boom e cominciato il...
Il birrificio San Gabriel (provincia di Treviso) cerca un birraio con esperienza
Lo storico birrificio San Gabriel di Ponte di Piave (TV) cerca un birraio con esperienza.
Si valutano figure con queste caratteristiche:
Conoscenza dei processi produttivi...
Il turismo della birra in Italia, tra progetti interessanti, pesanti ritardi e prospettive future
L’estate scorsa ho avuto modo di collaborare con un americano e un olandese che da 10 anni organizzano almeno 2 viaggi l’anno con una...



Ciao Andrea, ti segnalo su Il Venerdì di Repubblica oggi in edicola un articolo sul Beer2Peer di Torino.
Direi che Fermentazioni merita almeno lo stesso “spazio”…!! 😉
Saluti, Ferdinando
Ne parlerà Napolitano stasera a reti unificate 😛
Direi che mi sembra il minimo 🙂
Ancora una volta complimenti il video: fantastico!
Grazie 🙂