Il Pils Pride è di nuovo tra noi!

La notizia è ormai di pubblico dominio da diverso tempo, ma prima di dedicare al Pils Pride un post apposito, aspettavo di avere maggiori informazioni al riguardo. Partiamo allora con le date: sabato 9 e domenica 10 maggio torna quindi il Pils Pride, uno degli appuntamenti più attesi da tutti gli appassionati. L’evento è una sorta di mini-festival monotematico, incentrato cioè su un unico stile birrario, più precisamente quello delle Pils. Come sempre la manifestazione si terrà presso il Birrificio Italiano di Lurago Marinone (CO), ideatore e organizzatore dell’evento.

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L’idea di un festival dedicato solo ed esclusivamente alle Pils nasce dall’esigenza di restituire la giusta dignità a uno stile che più di ogni altro è stato devastato negli anni dai prodotti industriali. In Italia uno dei massimi protagonisti di questa rivalutazione delle Pils è proprio Agostino Arioli del Birrificio Italiano, che, grazie prima alla TipoPils e poi alla Extra Hop, è stato uno dei primi birrai italiani a restituire il piacere di assaporare una Pils originale.

Per quanto riguarda le birre presenti, il blog del birrificio parla di 12 Pils artigianali italiane alla spina, senza specificare i nomi. Per trovare notizie al riguardo (grazie a Schigi per la segnalazione) bisogna affidarsi al blog Hoppy-Hour, che “salvo smentite dell’ultima ora”, riporta la seguente lista di produttori: BI-DU, Cittavecchia, Statale Nove, Ducato, Lambrate, Birrificio Italiano, Vecchio Birraio, Villa Pola, Grado Plato, Doppio Malto.

Per il resto, il Pils Pride sarà valorizzato da degustazioni guidate, “esperienze extrasensoriali”, musica dal vivo, buon cibo e soprattutto la presenza di tanti appassionati. Lo scorso anno fui presente e bisogna ammettere che si tratta di una manifestazione con un fascino tutto particolare. Se quel week end siete liberi, fateci seriamente un pensierino!