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Prossimi eventi: Bolle di Malto, Villaggio della Birra, Acido Acida e non solo

Un’altra stagione di Cronache di Birra giunge a conclusione: da domani comincerà la pausa estiva del sito, i cui regolari aggiornamenti riprenderanno a settembre. Nei prossimi giorni pubblicheremo qualche contenuto sporadico su Instagram e rilanceremo vecchi articoli su Facebook, ma prima di congedarci lasciamo spazio agli eventi birrari che ci attenderanno tra fine agosto e inizio settembre. Il nostro consiglio è di arrivare preparati ad allora, perché gli appuntamenti in programma sono di livello assoluto: parliamo degli attesissimi Bolle di Malto a Biella, Acido Acida a Ferrara e Villaggio della Birra in provincia di Siena. Tre festival monumentali, ai quali aggiungiamo due iniziative meno altisonanti, ma di sicuro interesse: il Fiuggi Beerfest di Shire Brewing e l’insolito Birranthology Extravaganza a Sinalunga (SI). Vi auguriamo buone vacanze, se le farete, e ovviamente buone bevute!

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Bolle di Malto 2025

A Biella (BI) - dal 25/08/2025 al 01/09/2025 (scheda)

Sono state fatte le cose in grande per la decima edizione di Bolle di Malto, uno dei più importanti festival birrari italiani. La manifestazione andrà in scena a da lunedì 25 agosto a lunedì 1 settembre in diverse zone di Biella: il main event, cioè il festival vero e proprio, si terrà a Piazza Martiri della Libertà e Piazza Primo Maggio dal 28 agosto all’1 settembre, mentre Piazza Duomo ospiterà il nuovo Salone Italiano della Birra dal 28 al 30 agosto, con masterclass, degustazioni, talk, momenti di networking con le aziende del settore, gli Stati Generali della Birra e il nuovo format Parola a Bolle. A completare il programma ci saranno Bolle Off (dal 25 al 27 agosto) e Bolle Out (durante tutta la manifestazione) con diverse iniziative culturali.

Relativamente al main event, saranno presenti 23 birrifici italiani: 4Mori, Altavia, Baladin, Basei, Beer In, Brùton, Canediguerra, Birrificio di Courmayeur, Croce di Malto, Eastside, Elvo, Filodilana, Grado Plato, Impavida, La Villana, Birrificio degli Ostuni, Solaramà, Un Terzo, Birrificio del Vulture, Lavino Zona, Otus, Retorto e Birrificio Valle Cellio. Il programma prevede ampia scelta di street food, area per bambini e tanta musica dal vivo tra cui il concerto dei Planet Funk. Tutti gli approfondimenti sono disponibili sul sito di Bolle di Malto.

Acido Acida 2025

A Ferrara (FE) - dal 28/08/2025 al 31/08/2025 (scheda)

Acido Acida è un festival che, piano piano, sta acquistando sempre più spazio nel panorama birrario nazionale. E a ben vedere, perché si tratta di un evento di grande spessore, che quest’anno tornerà da giovedì 28 a domenica 31 agosto, come sempre presso gli spazi dello splendido chiostro di Santa Maria della Consolazione a Ferrara. L’elenco dei birrifici è in continuo aggiornamento, ma sin da ora è di livello spaziale: Holy Goat, Crossover Blendery, Balance, Cloudwater, Burning Sky, Yonder, Siren, Duration Brewing, Neon Raptor, Thornbridge, Track Brewing, Vocation, Vault City, Wilderness, Drop Project, Hammerton, Anspach & Hobday, Pretty Decent Beer, Beak, Little Earth Project, Verdant, Amity, Gueuzerie Tilquin, Bakkum Fermentation, Tommie Sjef, Alefarm, Browar Funky Fluid, Labietis Pagan, Chien Bleu, Cyclic Beer Farm, Reservoir Dogs, Sofia Electric, Galway Bay, Garage Beer Co, Antica Contea, Lost Road e Liquida.

Il programma prevede beer shop, angolo sidri, musica dal vivo, dj set e area food con specialità locali. Per tutti gli aggiornamenti ed eventuali approfondimenti potete seguire la pagina Facebook di Acido Acida.

Fiuggi Beerfest 2025

A Fiuggi (FR) - dal 29/08/2025 al 31/08/2025 (scheda)

Dopo il debutto dello scorso anno, da venerdì 29 a domenica 31 agosto torna l’appuntamento con il Fiuggi Beerfest, manifestazione organizzata da Shire Brewing presso l’Officina della Memoria di Fiuggi (FR). I birrifici presenti saranno Rebel’s, Jungle Juice, Linfa, Birrificio Abruzzese, Bonavena, Birrificio Lambrate, Birra dell’Eremo, Schigibier, Birra Perugia, Kashmir, Mister B e, naturalmente, Shire Brewing. Il programma prevede street food, dj set e tanta musica dal vivo, tra cui il concerto dei 99 Posse (domenica 31). Maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Facebook dell’evento.

Birranthology Extravaganza 2025

A Scrofiano (SI) - dal 29/08/2025 al 31/08/2025 (scheda)

Un evento che fonde musica, cultura e birra artigianale. È questa la peculiarità di Birranthology Extravaganza, manifestazione in programma da venerdì 29 a domenica 31 agosto presso il Parco Comunale di Scrofiano, frazione di Sinalunga (SI). Saranno presenti le birre di Brasseria della Fonte, Calibro 22, Birrificio Saragiolino e Chianti Brew Fighters, mentre il tema dell’edizione 2025 sarà dedicato a David Lynch. Il programma prevede musica dal vivo, spettacoli, talk, dj set, street food, sala arcade, navetta gratuita. Maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Facebook dell’evento.

Villaggio della Birra 2025

A Rapolano Terme (SI) - dal 05/09/2025 al 07/09/2025 (scheda)

Diciannovesima edizione per il Villaggio della Birra, uno dei più apprezzati festival italiani che quest’anno si terrà da venerdì 5 a domenica 7 settembre presso il Parco dell’Acqua di Rapolano Terme (SI). Come sempre eccezionale l’elenco dei birrifici presenti: Birrificio Abruzzese, Calibro 22, Birra del Carrobiolo, La Diana, Kashmir, MC77, Altotevere, Mudita, Olmaia, PicoBrew, Rurale, Schigibier, La Stecciaia, Brasserie de Blaugies, Brasserie de Cazeau, De Dolle, Den Hopperd, De Dochter van de Korenaar, ‘t Hofbrouwerijke, Brasserie Minne, Brasserie de la Senne, Pellicle, De Ranke, Kerkom, Alefarm, Messorem, Mikerphone, Stigbergets, Triple fff e Wide Street.

Il programma, da sempre fiore all’occhiello del festival, quest’anno sarà ancora più ricco: laboratori di degustazione, trekking birrario, concorso di homebrewing, gara podistica, abbinamenti con sigari e altro ancora. Menzione di merito per il programma dei concerti live, nonché per l’amplissima proposta food con molte specialità toscane. Tutte le informazioni sono disponibili sul sito del Villaggio della Birra.

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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