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Vendesi Sala Cotte da 5 hL e attrezzatura specialistica

Birrificio vende sala cotte da 5 hL e attrezzature....

Il Birrificio BIRA vende impianto completo con sala cottura da 2,5/2,7 hL

Il Birrificio BIRA vende, preferibilmente in blocco, impianto completo...

Birrificio dell’hinterland milanese cede intera attività o vende impianto produttivo

Si propone in vendita brewpub nell’hinterland milanese, avviato nel...

Media, libri e pubblicazioni

Nuovi libri sulla birra tra produzione e marketing

Andrea Turco -
Di recente il mercato editoriale birrario si è arricchito di tre nuove pubblicazioni che, pur in maniera diversa, condividono un elemento ricorrente: l’attenzione crescente...
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House of Guinness sbarca su Netflix: la serie è interessante, ma la birra resta sullo sfondo

Andrea Turco -
A marzo dello scorso anno fu annunciata House of Guinness, una serie prodotta da Netflix e dedicata alla famiglia che diede il nome alla...
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Mindful drinking, zebra striping e Gen Z: cosa significano le parole che stanno cambiando la birra

Andrea Turco -
Questa mattina Assobirra ha diffuso l'ultima edizione del CIB, il Centro Informazione Birra (qui disponibile integralmente in pdf). Si tratta di un report periodico...
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Media, libri e pubblicazioni

E ora alcuni tipi di birra piacciono più alle donne che agli uomini

Andrea Turco -
Uno dei pregi della birra artigianale è di aver incrementato il consumo tra le donne, che fino a qualche anno fa erano praticamente insensibili...
Media, libri e pubblicazioni

Guida alle Birre d’Italia 2017: tutti i birrifici premiati

Andrea Turco -
Nella giornata di ieri sono stati svelati i riconoscimenti alle birre assegnati dalla Guida alle Birre d'Italia di Slow Food, a oggi la più...
Media, libri e pubblicazioni

Guida alle Birre d’Italia 2017: tutte le birre premiate

Andrea Turco -
Tra qualche giorno nelle edicole italiane sarà disponibile la Guida alle Birre d'Italia 2017, la pubblicazione di riferimento per orientarsi tra le produzioni artigianali...
Media, libri e pubblicazioni

Nuovi libri a tema: Bionda a chi?, The Barbecue House e altri

Andrea Turco -
In Italia non si può certo affermare che le pubblicazioni birrarie affollino gli scaffali delle librerie, tanto che l'ultima panoramica sulle ultime novità editoriali...
Media, libri e pubblicazioni

Budweiser torna al Super Bowl con uno spot, ma i toni oggi sono diversi

Andrea Turco -
Qualche ora fa negli Stati Uniti si è concluso il cinquantesimo Super Bowl, che sicuramente molti appassionati di birra artigianale avranno aspettato al di...
Media, libri e pubblicazioni

Caratteristiche e possibili evoluzioni della birra artigianale (e agricola) in Italia

Andrea Turco -
L'ascesa della birra artigianale in Italia si misura non solo con il numero di nuovi birrifici che aprono ogni settimana, ma anche tramite altri...
Media, libri e pubblicazioni

Gli ultimi sei anni di birra in Italia paragonati al resto dell’Europa

Andrea Turco -
Circa una settimana fa il sito Shut up about Barclay Perkins - uno dei blog stranieri che seguo più assiduamente - ha pubblicato delle...
Media, libri e pubblicazioni

La birra non esiste: la mia recensione

Andrea Turco -
Quasi 5 anni fa scrissi su Cronache di Birra un post in cui raccontavo il momento esatto in cui il mio interesse per la...
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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