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Birrificio vende macchina per dryhopping esterno

Birrificio vende macchina per dryhopping esterno della Easy-brau (anno...

Il birrificio Busa dei Briganti cerca un birraio con esperienza per assunzione immediata

Il Birrificio Busa dei Briganti cerca per assunzione immediata...

Vendesi impianto completo con sala cotte da 5HL, fermentatori e maturatori

Vendesi impianto Polsinelli a fiamma da 5HL, completo di...

Andrea Turco

Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

Possibile che nell’ambiente della birra italiana non succeda più niente?

Calma piatta. Questa è l'espressione che mi viene in mente se devo descrivere l'ultimo periodo di birra artigianale in Italia. L'impressione - ampiamente condivisa...

Pub e beershop: ecco le nuove aperture in giro per l’Italia

A distanza di quasi un mese torniamo a dare un'occhiata ai locali birrari aperti recentemente in Italia, in particolare pub e beershop di qualità....

Assaggi di… Decimoprimo

Sebbene nel sud Italia la birra artigianale non abbia ancora registrato quell'enorme successo riscontrabile nel resto del paese, esistono alcune realtà che mostrano una...

Ancora eventi birrari tra maggio e inizio giugno

Questo venerdì di metà maggio sembra non volerci concedere molto dal punto di vista meteorologico, ma questa non è una buona scusa per evitare...

Birrificio cerca imbottigliatrice semi-automatica usata

Ricevo e pubblico il seguente annuncio: Siamo un micro-birrificio nella provincia di Vicenza e stiamo cercando un'imbottigliatrice semi automatica usata, dalla capacità di 400-600 bottiglie/ora, con funzionamento...

In Lombardia una marea di nuovi birrifici: Orobia, Tubal, Opera e Licor Dei

Il fenomeno della birra artigianale in Italia è talmente esplosivo che ogni mese occorre aggiornare il numero di birrifici operanti sul territorio: secondo quanto...

Yblon: dopo due anni la sentenza di assoluzione, ma il finale è amaro

Anche se ricordo sempre che il mondo della birra artigianale è una piccola isola (abbastanza) felice, bisogna ammettere che le belle notizie non sono...

IBF Roma 2013: il mio resoconto

Dopo la pausa di ieri torno a scrivere sul blog per un veloce report sul recente Italia Beer Festival edizione capitolina, tenutosi lo scorso...

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