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Guido si propone come assistente birraio

Guido è alla ricerca di un impiego come assistente birraio presso un birrificio italiano. Dopo alcuni anni di homebrewing, ha iniziato un percorso formativo e di affiancamento presso alcuni produttori italiani, come Geco, Birra del Borgo e BQ. Di seguito i punti salienti del suo curriculum:

  • Corso introduttivo ADB a Milano con diploma di Degustatore Professionista;
  • Corso Formazione Imprenditori di Birra Artigianale – I.I.S.”Minuziano”, con docenti Luigi Serpe, Leonardo di Vincenzo e Paolo Mazzola;
  • Corso ”PROGETTO IMPRENDITORIALE MICROBIRRIFICIO”, con docenti Agostino Arioli del Birrificio Italiano, Claudio Cerullo del Birrificio Amiata, Lorenzo Guarino del Birrificio Rurale e Anna Managò di Carlsberg;
  • Breve periodo di lavoro con Marco Ligas del Birrificio Geco;
  • Tirocinio formativo presso Birra del Borgo, col Mastro Birraio Andrea Lecchini;
  • Breve periodo di lavoro con Stefano Simonelli del Birrificio BQ;
  • Altre e tante letture varie ed eventuali

Se siete interessati potete contattare Guido telefonicamente al numero 347 2266764 o via mail al suo indirizzo.

 

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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3 Commenti

  1. Ciao Andrea,
    grazie di questo piccolo spazio che mi hai concesso!

    Volevo solo aggiungere che nel mese di agosto appena terminato ho lavorato come assistente birraio al Birrificio Opera di Pavia e al Birrificio del Ducato di Roncole Verdi. Se qualcuno ha bisogno del mio cv, può contattarmi in privato.

    Buona giornata!

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