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Il Birrificio Trunasse vende sala cottura da 320 litri e attrezzature varie

Causa passaggio a configurazione superiore, il Birrificio Trunasse di Centallo (CN) vende sala cottura, imbottigliatrici e altre attrezzature.

Dettagli impianto di produzione:

  • Marca: Eco Brew Tech
  • Anno di costruzione: 2002 (acquistato nel 2009)
  • Tipologia: Impianto a due tini
  • Capacità: 320L nominali, produzione effettiva di circa 270L a 10-13 Plato
  • Caldaia a vapore: Marca Thermindus

Altre attrezzature disponibili:

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  • Scambiatore di calore Pacelli a 32 piastre
  • N2 Serbati di miscelazione per priming (10hl e 24hl)
  • Sistema di refrigerazione per gestione di 6 tank
  • Pompa Liverani carrellata
  • Imbottigliatrice isobarica lineare 4 becchi (Barida)
  • Imbottigliatrice semiautomatica a gravità 6 becchi
  • Etichettatrice semiautomatica per singola bottiglia
  • Tappatrice pneumatica

Attrezzature in buone condizioni.
Possibilità di vendita in blocco o separata.

Per info, foto e dettagli, contattami in privato.

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LERDA PAOLO
Brewmaster of BIRRIFICIO TRUNASSE
+39 328 2730671

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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