Il valore aggiunto della birra italiana

Si terrà totalmente online e in forma gratuita la seconda edizione del convegno birrario organizzato dalla rivista Imbottigliamento, in programma giovedì 22 ottobre. Il titolo di quest’anno è Il valore aggiunto della birra italiana – Dal campo al bicchiere: qualità e sostenibilità nel processo produttivo. Tra gli interventi si segnalano quelli di Michele Cason (Assobirra), Vittorio Ferraris (Unionbirrai), Francesca Borghi (Cervisia), Massimo Palumbo, Giuseppe Perretti e Luca Pretti. Tanti i temi che saranno trattati, con case history e approfondimenti. Per consultare il programma completo e le modalità di registrazione gratuita potete collegarvi alla pagina dedicata del sito di Imbottigliamento.