Acido Acida 2018

Si prospetta molto interessante la quinta edizione di Acido Acida, festival che si terrà a Ferrara, presso il Chiostro di Santa Maria della Consolazione, da domenica 22 a mercoledì 25 aprile. Nonostante il nome, la manifestazione non sarà incentrata solo su birre acide: il sottotitolo spiega infatti che protagoniste saranno “produzioni estreme dalla Gran Bretagna”. Lo spazio sarà infatti diviso in quattro aree tematiche: Sour Uk, con 41 spine di birre tradizionalmente acide, The Kiosk Ice Cream Beer, con le cosiddette birre dessert, The Wood Project Beer, con affinamenti vari in legno, e The Guest Brew, con un birraio ospite ogni giorno diverso. Oltre a una quarantina di birrifici britannici di grande spessore, ci saranno produttori ospiti dal resto del mondo e due angoli gestiti da altrettanti beershop. Il programma prevede inoltre degustazioni, presentazioni, concorso per homebrewer, musica dal vivo e tanto altro ancora. Dettagli sulla pagina Facebook dell’evento.