Un tour birrario a Bologna: com’è cambiata la città negli ultimi 5 anni

Luoghi

Un tour birrario a Bologna: com’è cambiata la città negli ultimi 5 anni

Jacopo Mazzeo - 2 Febbraio 2016

L’ultima volta che scrissi di birra a Bologna fu circa cinque anni fa, nel 2011. Proprio quando mi stavo per trasferire nel Regno Unito,...

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Il birrificio Zapap vende il suo impianto completo

Andrea Turco - 8 Ottobre 2014

Attenzione: l'impianto è stato venduto. Nell'ottica di ampliamento del progetto, il birrificio Zapap vende il proprio impianto di produzione praticamente nuovo (10/2013) e perfetto, composto...

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Il birrificio Zapap cerca personale

Andrea Turco - 4 Ottobre 2013

Il birrificio artigianale Zapap di Castello di Serravalle (BO) - apertura ottobre 2013 - cerca una persona da inserire nel proprio organico (iniziale contratto di stage...

Birrifici

Nuovi birrifici italiani: Birra Perugia, Flea, Zapap e TrePupazzi

Andrea Turco - 17 Luglio 2013

Le panoramiche sulle novità italiane che pubblico sul blog non riguardano solo le birre, ma anche i birrifici di recente apertura. Oggi andiamo proprio...

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Il vademecum del bravo giudice BJCP

Un menu nuovo di… zucca: come abbinare la birra artigianale alla regina dell’autunno

Perché produrre gli stili belgi in casa è così difficile (e come porvi rimedio)

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Rotorcraft Brewery propone produzione e imbottigliamento a contratto

Il birrificio Rotorcraft vende un hop gun isobarico

Vendesi centrifuga a dischi con capacità effettiva fino a 3000lt/h

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Tag: zapap