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Birrificio veneto vende impianto completo con sala cotte da 800 litri

Birrificio veneto vende impianto completo con sala cotte a...

Birrificio vende impianto di produzione come nuovo con sala cotte da 250 litri

Birrificio vende intero impianto di produzione, come nuovo (8...

Birra Gaia cerca un birraio a tempo indeterminato per ampliamento produzione

Birra Gaia è in crescita e siamo pronti a...

Tag: wet hop

Cultura birraria

Birre con luppolo fresco: caratteristiche e consigli per wet e fresh hop (parte II)

Eugenio Pellicciari -
La produzione di birre con luppolo fresco - chiamate anche harvest beer - è una consuetudine sempre più diffusa in Italia e consolidata da...
Birre

Italian Harvest Beer: le fresh hop e wet hop italiane del 2020

Andrea Turco -
Con l'espressione "harvest beer" si indicano le birre prodotte con luppolo fresco, secondo una tradizione strettamente associata all'attività di raccolta all'interno dei luppoleti. Questa...
Cultura birraria

Birre con luppolo fresco: caratteristiche e consigli per wet e fresh hop (parte I)

Eugenio Pellicciari -
Le harvest beer (cioè le birre prodotte con luppolo fresco) sono sempre più popolari, eppure il loro processo produttivo è ancora sconosciuto ai più....
Birre

Birre con luppolo fresco: le wet hop e fresh hop italiane di quest’anno

Andrea Turco -
La raccolta del luppolo è un'usanza importante per la cultura brassicola internazionale, profondamente radicata nelle abitudini delle nazioni con grandi tradizioni birrarie alle spalle....

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