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Birrificio artigianale sul lago di Garda vende impianto da 10hl, fermentatori, fusti e attrezzatura varia

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Birrificio siciliano vende impianto con sala cottura da 8 hl

Birrificio siciliano vende impianto di produzione birra a uso...

Il birrificio Cascina Motta offre servizi di maltazione orzo e produzione birra conto terzi

Il birrificio contadino Cascina Motta di Sale (AL) propone...

Tag: umami

Birre

Nuove birre da Crak, Croce di Malto, Eastside, Mukkeller e Birra Carrù

Andrea Turco -
Negli ultimi anni la birra artigianale italiana è migliorata sotto diversi punti di vista, non ultimo quello relativo all'identità visiva dei birrifici e del...
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Nuove birre da MC-77 + Birra Perugia, Hammer, Orso Verde e altri

Andrea Turco -
La panoramica di oggi sulle nuove birre italiane si apre con un'interessante collaborazione, frutto dell'incontro tra due importanti birrifici del Centro Italia: il marchigiano...
Di testa e di pinta

Il sistema gustativo: funzionamento, sensazioni e falsi miti

Stefania Pompele -
Dopo la lunga (e australiana per qualcuno) pausa di fine anno, rianimo l’attività sinaptica per aggiungere un altro tassello alla nostra rubrica sull’assaggio. Stavamo...
Luoghi

Nuovi luoghi birrari: Maneba a Eccellenze Campane, FOB, Open Baladin Torino e altri

Andrea Turco -
Archiviati gli Italian Beer Awards 2013, possiamo lanciarci nella scoperta dei luoghi papabili di nomination per le future edizioni, almeno in alcune categorie. Insomma,...
Eventi

I corsi birrari del 2010

Andrea Turco -
Con frequenza quasi quotidiana leggo o ricevo segnalazioni di corsi birrari organizzati in tutta Italia, al punto che mantenere questo ritmo è diventato per...

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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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