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Il Birrificio Trunasse vende sala cottura da 320 litri e attrezzature varie

Causa passaggio a configurazione superiore, il Birrificio Trunasse di...

Radical Brewery (Lucca) si propone per la produzione di birra conto terzi

Il birrificio Radical Brewery (Lucca, Toscana) si propone sul...

Birrificio ligure vende impianto di produzione completo con sala cotte da 5 hl

Birrificio ligure vende impianto di produzione da 500 litri,...

Tag: storia della birra

Notizie

Torna in vita il più antico birrificio italiano: Bosio & Caratsch rinasce grazie a Soralamà

Andrea Turco -
Qual è il più antico birrificio italiano? Se in passato vi siete posti questa domanda e avete cercato una risposta sui motori di ricerca,...
Cultura birraria

Tre aspetti della birra che ne hanno influenzato il consumo nel corso della storia

Andrea Turco -
Quali sono gli elementi che influenzano le vostre scelte quando dovete ordinare o acquistare una birra? In un mondo ideale basterebbero gli aspetti organolettici:...
Notizie

Scoperto in Egitto il più antico grande birrificio della storia (3100 a.C.)

Andrea Turco -
In questi giorni le testate di tutto il mondo stanno rilanciando la notizia di una straordinaria scoperta archeologica avvenuta in Egitto. Una spedizione egiziano-americana...
Notizie

Clamorosa scoperta archeologica in Israele: la birra esisteva già 13.000 anni fa

Andrea Turco -
Nel fine settimana appena concluso è rimbalzata sui principali organi d'informazione la notizia di un fondamentale ritrovamento per la storia della birra. Come riportato...
Notizie

Cambia la storia della birra: i ritrovamenti in Cina e le novità su gruyt e luppolo

Andrea Turco -
L'importanza del ruolo della birra in molte civiltà di oggi e del passato risiede nella storia millenaria di questa bevanda, strettamente intrecciata con l'evoluzione stessa...

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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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