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Il birrificio Stradaregina cerca un agente plurimandatario per l’area di Milano

Il birrificio artigianale indipendente Stradaregina, attivo dal 2011, con...

Il birrificio Meltz cerca una figura commerciale per la Lombardia

Il Birrificio Meltz, realtà in costante crescita nel settore...

Il Birrificio Oi (provincia di Brescia) cerca un birraio part time

Il Birrificio Oi di Urago d'Oglio, in provincia di...

Tag: sale

Ingredienti inusuali ma non troppo: quando il “famolo strano” è un “famolo antico”

Quando bisogna parlare di birra artigianale c'è un escamotage a cui i media generalisti ricorrono spesso: evidenziare le produzioni con aromatizzazioni bizzarre o insolite....

Che 2015 birrario è stato – I risultati

Su Cronache di Birra l'avvicinarsi della fine dell'anno coincide con il tradizionale gioco di bilanci e previsioni, nei quali ripercorriamo, da un punto di vista...

Sale sale e non fa male: l’insospettabile ascesa del nuovo ingrediente birrario

Se dobbiamo individuare il sapore che ha caratterizzato la rivoluzione della birra artigianale, non possiamo esimerci dall'indicare l'amaro. Merito del luppolo, trascurato per anni dall'industria...

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