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Birrificio veneto vende impianto completo con sala cotte da 800 litri

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Birrificio vende intero impianto di produzione, come nuovo (8...

Tag: saccharomyces pastorianus

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Una nuova teoria sul lievito a bassa fermentazione: sarebbe nato dalle Weizen

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La nascita del lievito a bassa fermentazione: un mistero ancora tutto da svelare

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La birra è una bevanda millenaria che letteralmente scandisce da sempre le giornate di intere società, eppure ci sono alcuni aspetti che non sono...

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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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