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Il birrificio Isola vende etichettatrice, filtri e altre attrezzature

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Il birrificio Elav vende fermentatori e maturatori orizzontali

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Tag: report ub-obiart

Opinioni e tendenze

La birra artigianale è davvero in salute? Cerchiamo di capirlo con tre dati

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Birrifici in crescita e il “caso” GDO: pubblicato il report 2022 di Unionbirrai e Obiart

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Affermiamo spesso che tra i tanti limiti della birra artigianale in Italia c'è anche la mancanza di numeri. Storicamente infatti sono pochissime le ricerche...
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Birra artigianale in salute ma contraddittoria: i risultati del Report di Unionbirrai

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Nelle scorse settimane Unionbirrai ha pubblicato una lavoro molto interessante, intitolato Report 2018 - Birra artigianale filiera italiana e mercati. Il documento, realizzato in...

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