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Birrificio artigianale sul lago di Garda vende impianto da 10hl, fermentatori, fusti e attrezzatura varia

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Birrificio siciliano vende impianto con sala cottura da 8 hl

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Il birrificio Cascina Motta offre servizi di maltazione orzo e produzione birra conto terzi

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Tag: poretti

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Gli storici marchi di birra italiani (parte III): Moretti, Poretti, Spluga, Forst e Messina

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Sappiamo che oggi in Italia sono presenti più di 800 birrifici, quasi tutti nati negli ultimi 20 anni. È il risultato della rivoluzione della...
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Alla scoperta dei grandi birrai che le multinazionali ci hanno sempre nascosto

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Sono davvero senza parole. È ormai evidente la truffa che le multinazionali hanno giocato ai consumatori di birra per anni, forse decenni. A lungo...
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Carlsberg scrive a Luppolo Station, ma non si scusa e scarica le sue responsabilità

Andrea Turco -
È passato solo qualche giorno dalla querelle tra Carlsberg e Luppolo Station, ma come avevamo previsto gli aggiornamenti non hanno tardato ad arrivare. Per...
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La minaccia di Poretti a Luppolo Station: per il vostro pub non potete usare la parola “luppolo”

Andrea Turco -
Nonostante il ponte coinciso con la festa dell'Immacolata, credo che a pochi di voi sia sfuggita l'ultima puntata - tutta italiana - della guerra...
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Con le 9 Luppoli si chiude il cerchio: ecco come Poretti si finge craft

Andrea Turco -
Su Cronache di Birra ci siamo spesso occupati delle birre pseudo-artigianali o, come vengono definite in America, "crafty". Sono prodotti in tutto e per...
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Conosci il tuo nemico: una panoramica dei birrifici industriali italiani

Andrea Turco -
Leggendo qualche giorno fa l'annuario BirrItalia 2012-2013 (qui la mia recensione), mi sono imbattuto nel capitolo riguardante i produttori italiani di birra. Non sto...
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Le prossime industriali? Non pastorizzate, non filtrate e senza Co2

Andrea Turco -
Parallelamente al crescente successo della birra artigianale in tutto il mondo, in questi anni stiamo assistendo a curiose manovre da parte delle multinazionali del...

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