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Vendesi impianto completo con sala cotte da 250 litri

Vendesi impianto per produzione di birra completo per passaggio...

Mastro birraio senior con lunga esperienza cerca un impiego in un birrificio italiano

Sono Alexandru Moisa, Chimico-Mastro Birraio Senior e consulente con...

Vendesi misuratore fiscale del mosto per birrificio

Vendesi misuratore fiscale del mosto per birrificio. Marca Krohne...

Tag: mobi

Media, libri e pubblicazioni

Nuovi libri e graphic novel: Beer Revolution, Le tue birre acide e Wide Open

Andrea Turco -
Sono passati più di sei mesi dall'ultima panoramica sulle novità editoriali di settore, dunque è giunto il momento di un aggiornamento. Impossibile non cominciare...
Birre

Nuove birre da Hilltop, Baladin, Nama Brewing + Hammer, Canediguerra + Bruton e altri

Andrea Turco -
In che modo i birrifici italiani intendono il concetto di "birra estiva"? In alcuni casi rifacendosi ai classici stili della tradizione, come Blanche e...
Media, libri e pubblicazioni

Nuovi libri: Birra di Roberto Muzi, Barley Wine e La salita dei giganti

Andrea Turco -
Sono passati due mesi scarsi dall'ultimo aggiornamento sulle novità editoriali di settore e vi possiamo assicurare che non è molto tempo. Fino a qualche...
Media, libri e pubblicazioni

Nuovi libri: La birra in tavola, Dentro la birra e Tecniche tradizionali di birrificazione

Andrea Turco -
Quello dell'editoria a tema è stato per anni uno dei talloni d'Achille del movimento birrario italiano. Negli ultimissimi tempi per fortuna la tendenza ha...
Media, libri e pubblicazioni

Nuovi libri: Birra di Pietro Fontana, Forchetta e boccale e Il manuale del birraio

Andrea Turco -
Come abbiamo documentato nei mesi scorsi, l'ultimo periodo è stato piuttosto prolifico per il segmento dell'editoria italiana dedicato alla birra. Difficile dire se questo...

Giornata nazionale dell’homebrewing 2020

Andrea Turco -
Anche quest'anno torna la Giornata nazionale dell'homebrewing, l'iniziativa ideata da MoBI per celebrare la passione per la birrificazione casalinga. Sabato 31 ottobre tutti gli...
Media, libri e pubblicazioni

Dall’EBCU un nuovo documento sugli stili birrari del mondo

Andrea Turco -
Sul finire della scorsa settimana l'EBCU (European Beer Consumer Unione, cioè l'associazione europea dei consumatori di birra) ha pubblicato la prima edizione del suo...
Media, libri e pubblicazioni

Nuovi libri sulla birra: Atlante dei birrifici italiani, Birra e formaggio e altri

Andrea Turco -
Dopo un periodo piuttosto buio, il settore editoriale dedicato alla nostra amata bevanda sta vivendo un momento discretamente vivace. Le novità si susseguono con...
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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