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Birra Kinisia vende impianto produttivo con sala cotte da 500 litri netti

Per passaggio ad impianto più grande, Birra Kinisia vende...

Il Birrificio Barona di Milano vende rimorchio truck food con 6 vie di spillatura

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Birrificio vende lavafusti a 3 cicli completamente automatizzata

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Tag: mixology

Notizie

Agostino Arioli presenta i suoi distillati: un assaggio in anteprima dei prodotti Birrificio Italiano Spirits

Fabio Marrale -
Nel corso dell’ultima edizione del Pils Pride, incontrai Agostino Arioli del Birrificio Italiano e, tra le altre cose, discutemmo del suo addio al progetto...
Opinioni e tendenze

Come alcuni birrifici italiani hanno iniziato a confezionare beer cocktail premiscelati

Andrea Turco -
Dopo anni di riluttanza, negli ultimi tempi il settore della birra sembra aver sposato con convinzione quello della miscelazione. Oggi l'incontro tra i due...
Opinioni e tendenze

Come se fosse un Gin tonic: l’ascesa delle birre ispirate a cocktail, liquori e long drink

Andrea Turco -
Il settore della birra (artigianale) e quello della mixology non sono mai riusciti a convolare pienamente a nozze. Continuando a sfruttare metafore perfette per...

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