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Il Birrificio Trunasse vende sala cottura da 320 litri e attrezzature varie

Causa passaggio a configurazione superiore, il Birrificio Trunasse di...

Radical Brewery (Lucca) si propone per la produzione di birra conto terzi

Il birrificio Radical Brewery (Lucca, Toscana) si propone sul...

Birrificio ligure vende impianto di produzione completo con sala cotte da 5 hl

Birrificio ligure vende impianto di produzione da 500 litri,...

Tag: horal

Notizie

Notizie dal mondo del Lambic: 3 Fonteinen licenzia, Kestemont entra in Horal

Andrea Turco -
Come altri settori produttivi, negli ultimi tempi il segmento della birra artigianale si sta dimostrando molto altalenante e difficile da prevedere nelle sue evoluzioni....
Notizie

La rinascita di Eylenbosch: dopo il rilancio, ora il produttore di Lambic entra in Horal

Andrea Turco -
La cultura birraria internazionale è estremamente affascinante, ma le suggestioni che regala il Lambic sono difficilmente comparabili. Non solo per le peculiarità organolettiche delle...
Birre

Novità e anniversari importanti dal Belgio delle birre acide

Andrea Turco -
Se siete amanti delle birre acide ci sono due cose da sapere. La prima è il ritorno del nostro Master sulle birre acide e...
Eventi

A inizio maggio torna il Toer de Geuze, la manifestazione per gli amanti del Lambic

Andrea Turco -
Uno degli appuntamenti birrari più affascinanti in assoluto è il Toer de Geuze, l'annuale evento organizzato da Horal che riunisce i produttori di Lambic...
Cultura birraria

Cantillon, 3 Fonteinen, Girardin: i produttori di Lambic extra Horal

Andrea Turco -
Su Cronache di Birra non è raro incappare in articoli che parlano di fermentazioni spontanee e in particolare di Lambic. Qualche mese fa abbiamo...
Birrifici

Il consorzio Horal: alla scoperta dei produttori di Lambic – Parte II

Andrea Turco -
Il nome Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambikbieren probabilmente non vi dirà molto, ma forse una lampadina vi si accenderà se facciamo riferimento al suo...
Birrifici

Il consorzio Horal: alla scoperta dei produttori di Lambic – Parte I

Andrea Turco -
Nello sconfinato patrimonio birrario esiste un piccolo mondo rappresentato da produzioni uniche nel loro genere, considerabili le discendenti di un modo antico e quasi...

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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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