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Vendesi impianto completo con sala cotte da 250 litri

Vendesi impianto per produzione di birra completo per passaggio...

Mastro birraio senior con lunga esperienza cerca un impiego in un birrificio italiano

Sono Alexandru Moisa, Chimico-Mastro Birraio Senior e consulente con...

Vendesi misuratore fiscale del mosto per birrificio

Vendesi misuratore fiscale del mosto per birrificio. Marca Krohne...

Tag: collesi

Opinioni e tendenze

Concorsi e non solo: l’inarrestabile ascesa dei birrifici del Centro Italia

Andrea Turco -
Come forse saprete il movimento italiano della birra artigianale cominciò a svilupparsi nella seconda metà degli anni '90. Per molto tempo il suo baricentro...
Notizie

Solo un bronzo alla World Beer Cup: l’Italia conferma le sue apparenti difficoltà nel concorso americano

Andrea Turco -
Il periodo primaverile è in genere molto vivace in tema di concorsi birrari. La settimana passata abbiamo scritto dei risultati di Birra dell'anno, mentre...
Birre

Nuove birre da Alder, The Golden Pot, Orso Verde, Casa di Cura e Collesi

Andrea Turco -
La consueta panoramica settimanale sulle nuove birre italiane si apre oggi con due novità del giovane birrificio Alder, entrambe nel segno delle tradizioni brassicole....
Notizie

Birrifici italiani in crescita: i prossimi obiettivi di Baladin e Tenute Collesi

Andrea Turco -
Da qualche tempo appare chiaro come accedere al mercato italiano della birra artigianale sia diventato molto più difficile che in passato. O meglio, l'accesso...
Eventi

Italia in evidenza al Barcelona Beer Challenge: 25 medaglie di cui 6 d’oro

Andrea Turco -
Nel fine settimana appena concluso si è tenuto in Spagna il Barcelona Beer Festival e contestualmente alla manifestazione sono stati svelati i risultati del...
Eventi

Straordinaria Italia allo European Beer Star: 10 ori, 5 argenti e 2 bronzi

Andrea Turco -
Nei mesi scorsi avevamo documentato una certa difficoltà dei birrifici italiani nei concorsi internazionali, con risultati che erano apparsi sotto le aspettative dopo anni...
Opinioni e tendenze

Poli produttivi esperenziali, o della moderna evoluzione di birrificio

Andrea Turco -
In un articolo pubblicato lo scorso luglio qui su Cronache di Birra raccontai dell'ascesa internazionale delle tap room, velocemente trasformatesi da scarne sale di assaggio...
Notizie

Legge sulla birra artigianale: le reazioni di MoBI, Collesi e Unionbirrai

Andrea Turco -
Come ormai saprete, da mercoledì scorso la birra artigianale è effettivamente riconosciuta dalla legge italiana. La definizione che è stata formulata dal legislatore è...
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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