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Il Brewpub Trulla vende fermentatori e altre attrezzature

Il Brewpub Trulla (Nuoro) vende, per passaggio al nuovo,...

Cercasi socio per avviare birrificio artigianale in provincia di Piacenza

Sono alla ricerca di un socio motivato e competente...

Vendesi impianto da 15 hl

Vendesi impianto Ecobrewtech da 15HL così composto: sala cottura da...

Tag: collerosso

Birre

Nuove birre (presenti a Eurhop) da Wild Raccoon, Birra dell’Eremo, Schigibier, Cantina Errante e altri

Andrea Turco -
A pochi giorni dall’apertura di Eurhop Beer Festival, la grande rassegna romana dedicata alla birra artigianale si prepara a ospitare un’ondata di novità assolute...
Birre

Nuove birre da Baladin, Rebel’s + Ritual Lab, Chianti Brew Fighters, Dank + Zona Mosto e altri

Andrea Turco -
Come anticipato ieri, prima della consueta pausa estiva dobbiamo smarcare alcune segnalazioni di nuove birre italiane. Dunque eccoci di nuovo qui per un ulteriore...
Cultura birraria

Coolship e vasche di fermentazione aperte: i birrifici italiani che puntano alla tradizione

Andrea Turco -
Nel corso della sua lunga storia la produzione di birra è diventata sempre più controllabile, con l'obiettivo di ottenere prodotti qualitativamente stabili e relativamente...
Birre

Nuove birre da Ca’ del Brado, Alder, Opperbacco, Anbra, Toccalmatto, Alveria e altri

Andrea Turco -
Sapete qual è stata la prima fermentazione totalmente spontanea prodotta in Italia a fini commerciali? Fu la Divina di Panil, una delle visionarie creature...
Birra e abbinamenti

Gli abbinamenti con la cucina fredda di pesce: antidoto contro il caldo estivo

Roberto Muzi -
A luglio ci eravamo lasciati con alcune proposte di accompagnamenti birrari con la cucina fredda, sperando così di offrire un po' di sollievo (virtuale)...
Notizie

AB Inbev cede Collerosso a uno storico birraio di Birra del Borgo

Andrea Turco -
La notizia dei pesanti tagli che AB Inbev ha imposto alla sua controllata Birra del Borgo ha creato grande scalpore, non solo nel nostro...
Notizie

Birra del Borgo: AB Inbev taglia 40 posti di lavoro e centralizza tutto

Andrea Turco -
In queste ore sta attirando le attenzioni dell'ambiente un articolo pubblicato su Marsica Live, testata locale abruzzese, che annuncia un netto taglio del personale...

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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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