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Birra Gaia cerca un birraio a tempo indeterminato per ampliamento produzione

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Cedesi intero birrificio artigianale (tuttora in attività) in provincia di Arezzo

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Tag: caprese

Birra e abbinamenti

D.O.B. (Di Origine Birraria): un menu con le DOP italiane abbinate alla birra artigianale

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Qualche mese fa abbiamo introdotto lo scherzoso concetto delle Denominazioni di Origine Birraria, ossia abbinamenti tra la nostra amata bevanda e i prodotti coperti...
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Sua maestà la mozzarella: 5 proposte per abbinarla alla birra

Roberto Muzi -
Cosa sarebbe la cucina italiana senza mozzarella? Al solo pensiero, facciamo calare un minuto di rispettoso silenzio. Dovremmo infatti, innanzitutto, immaginare un mondo senza...

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