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Il Birrificio Otus vende un’infustatrice per fusti Polykeg

Il Birrificio Otus vende un'infustatrice B.R.A. del 2016 per fusti...

Vendesi birrificio completo in Puglia con cessione del relativo marchio

Vendesi birrificio completo per cessione attività produttiva. La vendita comprende...

Birrificio sardo vende imbottigliatrice appena revisionata

Birrificio della provincia di Nuoro vende imbottigliatrice birra/vino (non...

Tag: caffè

Opinioni e tendenze

L’entusiasmante incontro tra birra artigianale e specialty coffee

Alessandra Di Dio -
Da alcuni anni il caffè, e in particolare lo specialty coffee, è uno degli ingredienti "speciali" più gettonati tra i birrai italiani. Birra e...
Opinioni e tendenze

Italian Craft Beer Trends 2023: da Whatabeer le tendenze della birra artigianale

Andrea Turco -
Consulta il report su Whatabeer Quali sono le tendenze della birra artigianale in Italia? A meno di non voler confidare esclusivamente nella propria esperienza, arrivando...
Opinioni e tendenze

Quando l’industria segue i micro-trend della birra artigianale: i casi di Ceres, Guinness e Damm

Andrea Turco -
Uno dei più grandi successi della rivoluzione della birra artigianale è stato obbligare l'industria a ripensare la sua comunicazione. Dal momento in cui la...
Opinioni e tendenze

Da Beer Zone i trend delle nuove birre italiane nel corso del 2022

Andrea Turco -
Consulta il report su Beer Zone Circa un anno fa pubblicammo su Cronache di Birra la prima edizione di Beer Trends, un report sulle nuove...
Opinioni e tendenze

Falsi miti, equivoci e malintesi: in Italia birra e caffè condividono lo stesso destino

Andrea Turco -
Nel luglio del 2021 fu pubblicato su Il Gusto, testata enogastronomica del gruppo Gedi (quello di Repubblica e La Stampa, per capirci), un articolo...
Opinioni e tendenze

Coffee Stout e non solo: l’intrigante incontro tra birra e caffè

Andrea Turco -
Ricordo perfettamente il momento in cui bevvi la mia prima Stout "aromatizzata". Ero seduto a un tavolino del Dog & Duck di Roma - pub...

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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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