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Il birrificio Birra Pagnotta di Altamura (BA) vende impianto...

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Tag: bruno carilli

Opinioni e tendenze

Whisky, kombucha e hard seltzer: quando i birrifici italiani si spingono oltre la birra

Andrea Turco -
Negli ultimi anni tra i birrifici craft americani si è diffusa una certa tendenza a diversificare la propria offerta, arrivando a travalicare i confini...
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Fermentazioni 2016: ecco il calendario completo di seminari e laboratori!

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Ormai dovreste conoscere quasi tutte le novità della quarta edizione di Fermentazioni, in programma a Roma da venerdì 16 a domenica 18 settembre. Ciò...

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